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淡水信義線與松山新店線交會的捷運中山站,
已經化身成台北咖啡店最密集的區域之一,
幾乎是走幾步路就能碰到咖啡店,而且每間都有獨到的特色,
這篇要介紹一間好吃的水果塔、牛奶捲甜點店,
illumine 果昂甜品
法文意思是被照亮,希望用甜點讓生命有更多的可能。
台北 illumine 果昂甜品
地址: 台北市大同區赤峰街43-1號1樓
電話: (02)2550-3515
營業時間: 周三~周六 12:30~ 19:00或售完
交通: 捷運中山站5號出口,右轉赤峰街,到建成公園右轉
官方網站: http://www.illumine.tw/#illumine-patisserie
每日口味會公布在 http://www.illumine.tw/news/
PS: 中午12:00起接受電話預約蛋糕 02-2550-3515 (預約蛋糕最晚取貨19:30)
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中午在小器食堂用餐後,在附近散步,無意見發現的小店,
illumine 果昂甜品在建成公園旁,小小的店面很容易就忘了它的存在,
觀察了一下,人潮絡繹不絕,而且青一色是女生,
想必一定有厲害之處,寶寶溫一定要親身體驗看看。
下面這段話引用自illumine 的官網
因為氣候的關係台灣本地盛產許多美味的蔬果,
因此我們同時嚴選了「在地特色食材」與「優質進口材料」,
不以追求高級進口食材而滿足更要調和在地農產特色。
可以知道illumine 對於食材的堅持。
illumine 的產品有冷 藏 蛋 糕、常 溫 蛋 糕、手 工 果 醬 & 布 蕾,
每樣甜品都是新鮮現做,所以每種口味都是小量生產,
隨著不同的時段,出爐各種不同種類的蛋糕,
每日的商品會公布在官網的News,
中午12:00起接受電話預約蛋糕 02-2550-3515 (預約蛋糕最晚取貨19:30),
像寶寶溫去的這天水果塔是無花果口味的。
牛奶捲也是店內的招牌商品,有買單片也有賣整卷的,
寶寶溫這天買的是牛奶糖口味的牛奶捲,真的超香醇好吃,大推薦。
常溫的甜點蛋糕,也可以帶一些走
新鮮水果去熬煮製成的果醬,每口都能吃到水果的原味與果肉
整個的水果塔需要預定,價格算是中上,
吃膩了海綿的生日蛋糕,換換口味也不錯。
店內的座位只有四個,所以寶寶溫就選擇外帶,
店家還會貼心地放上保冷劑,要讓顧客吃到最新鮮的味道。
酥脆派皮配上新鮮無花果切片,
兩者在口中化開,融合的清甜滋味,真的很好吃。
新鮮蘋果+鮮奶捲也很好吃,
在店內看著廚房製作蛋糕,對於每個步驟的要求,
就能想見品質一定是高水準,能吃到美味的蛋糕,多花一些錢也是值得的。
人氣商品牛奶糖牛奶捲,
牛奶糖的滋味真的會讓人無法抗拒,
配上蛋糕的綿密口感,真的是絕配。
有時候不經意發現的小店,反而給人更多的驚喜,
捷運中山站後的小巷,已變成特色咖啡店的聚集地,
傳統的機械馬達修理老店,與老屋改建的咖啡店比鄰而居,
每一步都是不同的歷史景象,中山站的赤峰街,值得你來走一趟。
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