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淡水信義線與松山新店線交會的捷運中山站,

已經化身成台北咖啡店最密集的區域之一,

幾乎是走幾步路就能碰到咖啡店,而且每間都有獨到的特色,

這篇要介紹一間好吃的水果塔、牛奶捲甜點店,

illumine 果昂甜品

法文意思是被照亮,希望用甜點讓生命有更多的可能。 

 

台北 illumine 果昂甜品

地址:  台北市大同區赤峰街43-1號1樓

電話: (02)2550-3515

營業時間: 周三~周六 12:30~ 19:00或售完

交通: 捷運中山站5號出口,右轉赤峰街,到建成公園右轉

官方網站: http://www.illumine.tw/#illumine-patisserie

每日口味會公布在 http://www.illumine.tw/news/

PS: 中午12:00起接受電話預約蛋糕 02-2550-3515 (預約蛋糕最晚取貨19:30)

 

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中午在小器食堂用餐後,在附近散步,無意見發現的小店,

illumine 果昂甜品在建成公園旁,小小的店面很容易就忘了它的存在,

觀察了一下,人潮絡繹不絕,而且青一色是女生,

想必一定有厲害之處,寶寶溫一定要親身體驗看看。

 

 

下面這段話引用自illumine 的官網

因為氣候的關係台灣本地盛產許多美味的蔬果,

因此我們同時嚴選了「在地特色食材」與「優質進口材料」,

不以追求高級進口食材而滿足更要調和在地農產特色。

可以知道illumine 對於食材的堅持。

 

 illumine 的產品有冷 藏 蛋 糕、常 溫 蛋 糕、手 工 果 醬 & 布 蕾,

每樣甜品都是新鮮現做,所以每種口味都是小量生產,

隨著不同的時段,出爐各種不同種類的蛋糕,

每日的商品會公布在官網的News,

 中午12:00起接受電話預約蛋糕 02-2550-3515 (預約蛋糕最晚取貨19:30),

像寶寶溫去的這天水果塔是無花果口味的。

 

牛奶捲也是店內的招牌商品,有買單片也有賣整卷的,

寶寶溫這天買的是牛奶糖口味的牛奶捲,真的超香醇好吃,大推薦。

 

常溫的甜點蛋糕,也可以帶一些走



 

新鮮水果去熬煮製成的果醬,每口都能吃到水果的原味與果肉

 

整個的水果塔需要預定,價格算是中上,

吃膩了海綿的生日蛋糕,換換口味也不錯。




 店內的座位只有四個,所以寶寶溫就選擇外帶,

店家還會貼心地放上保冷劑,要讓顧客吃到最新鮮的味道。

 

酥脆派皮配上新鮮無花果切片,

兩者在口中化開,融合的清甜滋味,真的很好吃。

 

新鮮蘋果+鮮奶捲也很好吃,

在店內看著廚房製作蛋糕,對於每個步驟的要求,

就能想見品質一定是高水準,能吃到美味的蛋糕,多花一些錢也是值得的。

 

人氣商品牛奶糖牛奶捲,

牛奶糖的滋味真的會讓人無法抗拒,

配上蛋糕的綿密口感,真的是絕配。



後記:

有時候不經意發現的小店,反而給人更多的驚喜,

捷運中山站後的小巷,已變成特色咖啡店的聚集地,

傳統的機械馬達修理老店,與老屋改建的咖啡店比鄰而居,

每一步都是不同的歷史景象,中山站的赤峰街,值得你來走一趟。

 

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